（Photographer: Beth Hall/Bloomberg）
美國 Walmart 食物安全及健康副總 Frank Yiannas 在 MIT Technology Review 的商業區塊鍊會議上表示，打算讓供應商將食物資訊放上區塊鍊以幫助減少浪費、做好污染管理以及改善透明化程度。
沃爾瑪在 2016 年就運用 IBM 區塊鍊平台進行測試，現在已經準備好將這套新科技導入到他們的生鮮食品業務上。
Yianna 認為區塊鍊技術可以將追蹤生產的時間從 6 天縮短為 2 秒鐘。
原文連結：Walmart Is Getting Suppliers to Put Food on the Blockchain
除了加密貨幣，區塊鍊的技術也開始逐漸在各個產業發光發熱。
區塊鍊的特色是「去中心化」、「難以竄改」，對於食安、資安或是其他安全防護的產業來說都是非常值得投入資源研究應用，但目前大多數群眾仍將目光著眼於加密貨幣上，個人覺得有點可惜，畢竟現今加密貨幣的種類已經可以說是氾濫成災。
下回我們將與大家介紹目前還有哪些產業已經開始著手導入區塊鍊的技術。
