大搜奇!台灣茶滋事!

大搜奇!台灣茶滋事!

「茶之為飲,發乎神農氏,聞於魯周公…」,早在西元780年,中國即已開始飲茶,而台灣承襲了中國的歷史,從大陸引進茶樹之後,也開始了蓬勃的發展,直至今日,台灣的半發酵茶─烏龍茶更已在世界茶飲界中占有重要的一席之地,不知道朋友您,有沒有喝茶的習慣呢?

 

預見雜誌本次即針對「茶」產業做了一系列的探訪,才發現「茶」有多麼的博大精深,從茶的栽種、命名、製茶到產銷,之中都有莫大的學問,只是,近幾年茶的出口每況愈下,台灣手搖茶又爆發農藥事件,也讓台灣民眾對「茶」產生恐慌,不過,專家告訴我們,其實台灣的檢驗制度是相當完善的,現在就帶您來簡單的認識茶,之後更進一步來看看專家、企業怎麼說。

 

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